Uruguay país ganadero
Se yerran hasta 300 terneros por día
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No olvides que Uruguay es un país agrícola-ganadero. Hay más de 10 millones de cabezas de ganado vacuno.
A las yerras por lo general van todos los vecinos,
los estancieros y sus peones, familiares y amistades, pudiendo juntarse en una yerra grande, cerca de 100 personas. En el día trabajan unas 12 personas y logran marcar hasta 300 terneros. |
Si la estancia es muy grande se dan casos en que se finaliza al día siguiente.
El día elegido para hacer la actividad es por lo general un sábado, un domingo o un feriado.
La jornada de la yerra es un hermosa oportunidad de confraternización entre peones, patrones y sus familias.
En algunas estancias se finaliza la jornada con jinetedas y baile.
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