Te contamos acerca de la yerra... La castración consiste en extraerle los testículos con un cuchillo para que cuando sean más grandes no se conviertan en toros y queden como novillos. Mejora así la calidad de la carne que utlizamos para consumo.

A los animales que tienen cuernos se los serrucha o corta en lo que se llama desmoche o descorne.
Esto se hace para que el hombre tenga más facilidad en su manejo.
El buey es un novillo que se lo domestica para usarlo en labores de la tierra, como arar o rastrear y hasta tirar de una carreta.
Cuando se juntan dos bueyes para trabajar, reciben la denominación de yunta de bueyes.