Desarrollo de una yerra
La actividad empieza al amanecer
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Con las primeras horas del día comienzan a llegar los
vecinos de los establecimientos linderos con su típica indumentaria de campo; lazo, cuchillo, botas, espuelas, bombacha y en muchas oportunidades un culero (delantal de
cuero) atado a la cintura.
Es común invitar a los vecinos. Cuando esa
costumbre apareció por el siglo XVIII, se les invitaba para
que vieran que entre el ganado marcado no hubiera ninguno que fuera de
ellos.
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Se hace un buen fuego en el campo donde se calienta la marca.
Ésta consiste en un hierro, con mango de madera, que al final tiene la marca o logotipo que identifica al establecimiento.
La marca se calienta al rojo vivo y con ella se quema el cuero del animal.
Enlazar o pialar
Los gauchos comienzan a reunir el ganado.
Cuando se realiza en el campo el animal es enlazado o pialado por diestros jinetes. También puede realizarse la tarea en la manguera o manga, de donde se lo va sacando ya enlazado.
Existen dos formas de agarrar el animal en el campo:
• enlazarlo del pescuezo y
luego tirar al animal al suelo sobre su lado derecho - la marca va
siempre del lado de montar o sea el lado izquierdo-
• pialarlo directamente y tirar al animal al suelo. (pialar es enlazar el animal de las manos o patas delanteras, lo vemos en el dibujo a la derecha)
Una vez enlazado o pialado y volteado el animal, se procede a aplicar la marca.
También se aprovecha esta oportunidad para realizar el descorne y la castración.
Actividad
Te invitamos a disfrutar el siguiente video que ilustrará el texto anterior...
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