¿Qué función tiene?
Aunque no lo creas los termómetros no miden la temperatura de un cuerpo u objeto. Realmente lo que hacen es medir su propia temperatura.
"La cantidad que nos dice qué tan caliente y qué tan frío está un objeto en comparación con una referencia es la temperatura".*
La temperatura es la medida del calor que presenta un objeto.
El calor es energía en tránsito.
El calor siempre se transmite desde un cuerpo caliente a otro más frío, nunca al revés.
En todo sistema material el calor circula desde donde hay más a donde hay menos. ¿Por qué hace esto?
Porque todo sistema busca un equilibrio térmico.
Por ejemplo, ¿alguna vez has tratado de calentar tus manos acercándolas a una taza que contiene un líquido caliente como muestra la figura?
¿De dónde viene el aire caliente que llega a tus manos?
La taza con el líquido caliente, está a mayor temperatura que el aire que circula a su alrededor.
¿Qué hace el sistema entonces?
Circula la energía desde el líquido que tiene mayor temperatura hacia el aire que tiene menos. Esto ocasiona que aumente la temperatura del aire que a su vez transfiere la energía a tus manos, y así las sientes más calentitas.
Es decir, circula el calor desde donde hay más hacia donde hay menos.
* Hewit, P. "Física Conceptual".
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