Recuperemos el azúcar
Hasta ahora hemos aprendido que:
- El azúcar y el agua al mezclarse forman una solución.
- Que la solución se forma con un soluto y un solvente, este último es el que se encuentra en mayor cantidad.
- Que en la solución siguen presentes las dos sustancias aunque no las podamos observar.
Si están presentes las dos sustancias, entonces, ¿se pueden recuperar?.
¡Manos a la obra!Intenta filtrarla
Material
- La misma solución.
- Papel de filtro, o el filtro de papel que se utiliza para colar el café.
Coloca el papel de filtro en un vaso y vierte allí parte de la solución.
Observa el filtro luego de que haya pasado el líquido.
¿Pudiste recuperar el azúcar?
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Sí
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No
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Vuelve a observar.
Las soluciones no se pueden separar por filtración.
Otro intento. Trataremos de separarla dejando que el azúcar caiga al fondo del recipiente.
Déjala en reposo un rato.
¿Qué sucedió?
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El azúcar se depositó en el fondo.
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El azúcar no se depositó en el fondo.
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