Experimenta

Icono de IDevice de pregunta Experimentemos con el azúcar

Materiales:

  • Agua de la canilla
  • Azúcar común
  • Vaso
  • Cucharita

Coloca una cucharadita de azúcar en un vaso con agua y mezcla.

¿Qué sucedió con el azúcar?

¿La puedes ver? Intenta observar una muestra del líquido con la lupa.

Intenta también con el microscopio.

¿Se puede ver?, ¿está el azúcar o desapareció?

  
No se ve, desapareció.
Está pero no se pueden ver.
Se ven los cristales de azúcar.

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Agua y azúcar mezclados forman una solución. Pruébalo ahora para comprobarlo.

Las soluciones están formadas por una sustancia llamada solvente y otra denominada soluto.

El soluto se disuelve en el solvente. Si la solución tiene poco soluto, se dice que es una solución diluida. Cuando el solvente ya no es capaz de disolver más soluto, se dice que la solución está saturada.

En la solución todas las partículas, tanto las del soluto como del solvente, tienen las dimensiones de las pequeñas moléculas* que los forman y no puedes observar.

Señala cuál es el solvente en nuestra solución.
  
Agua
Azúcar

* Son las partículas mínimas que componen a cada sustancia. Las dimensiones de las moléculas son "submicroscópicas" (trata de imaginar la longitud que resultaría de dividir un milímetro en millones de partes). Por esa razón es que no se pueden ver con el microscopio.


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