Introducción

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En la zona rural del departamento de Cerro Largo, existe aún una tradición campera que ni los nuevos tiempos, ni la trazabilidad, han logrado cambiar.

Nos referimos a la yerra.

La yerra consiste en la marcación a fuego en el cuarto de los terneros y terneras y el desguampe de los mismos y su castración.

En esta zona, como también en otras del país, esta tarea del hombre del campo, como antaño, sigue siendo una actvidad festiva más que un trabajo.


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